Category: Svinekød

Carnitas – Mexicansk pulled pork

by Engel | Jun 28, 2020 | Svinekød | 0

Ingredienser: 3-4 kg svinekød nakkekam 2 spsk olivenolie salt peber 1 stort løg i kvarte, eller to...

by Engel | May 23, 2020 | Svinekød | 0

Vi er meget glade for Krebinetter her i huset, og hos os er krebinetter dem uden panering 🙂 Så...

Ingredienser: 1 meget stor bagekartoffel. Fyld. skinketern bacon Kyllingetern pølsestykker Kebab...

by Engel | May 9, 2020 | Grill, Svinekød | 0

Ingredienser: 1 færdig Porchetta eller 2,5 kg svinekød brystkød slag 1 stor svinemørbrad. 2 kviste...

by Engel | Apr 12, 2020 | Svinekød | 0

Ingredienser: 500 g hakket kalv og flæsk, ikke for fed sådan at dellerne skal koge i fedt. (6-8%)...

by Engel | Mar 26, 2020 | Svinekød | 0

2 svineskanke 4 store gulerødder 3 store bagekartofler 3 gode sprøde røde æbler salt Peber 0,5 til...

by Engel | Mar 17, 2020 | Svinekød | 0

Denne ret opstod en dag hvor familien ønskede Boller i Karry, men der var ikke overskud til at stå...

by Engel | Jan 18, 2020 | Svinekød | 0

Traditionelt laves en Wienerschnitzel af kalv. Her er brugt en stor somørbrad, det syntes jeg...

by Engel | Dec 4, 2019 | Svinekød | 0

Ingredienser: 5-6 dl. Barbecue sauce, en købt eller feks. (Vi bruger Sweet Baby Ray’s med...

by Engel | Oct 23, 2019 | Svinekød | 0

Husk at kæberne gerne må marinere natten over. Og mindst nogle timer. Ingredienser: 1 lille dåse...

by Engel | Aug 31, 2019 | Svinekød | 0

Ingredienser: 2 stk. store svineskank 6 appelsiner ½ L piskefløde ½L appelsin juice Smør –...

by Engel | Jul 1, 2019 | Fisk, Frokost, Svinekød | 0

4 lakse koteletter 150 g bacon i tern Kinakål Salatost en lille dåse majs salt peber dressing...