Category: Svinekød

Pulled Pork – Sous Vide

by Engel | Feb 24, 2021 | Sous Vide, Svinekød | 0

1 nakkefilet, ca. 1,5 kg Rub: 1,50 spsk. salt 2 spsk. rørsukker 1,50 spsk. sød paprika 1 tsk....

by Engel | Feb 17, 2021 | Airfryer, Svinekød | 0

Mørbrad stegt hel bliver super god i airfreyeren. Det er let at undgå at du ender med en tør...

by Engel | Feb 6, 2021 | Airfryer, Svinekød | 0

Ingredienser: 16 skiver flæsk salt tørret timian og det tilbehør du ønsker. Sådan gør du: Skær...

Ingredienser: 2 pakker skivet bacon 500 g hakket okse 500 g hakket gris 2 dl. mandelmel 1 løg,...

by Engel | Jan 27, 2021 | Airfryer, Svinekød | 0

Ingredienser: et lille kg. ribbenssteg, helst en mager god en. salt tilbehør Sådan gør du: Her er...

by Engel | Dec 27, 2020 | Airfryer, Svinekød | 0

Ingredienser: Flæskesteg salt vand Sådan gør du: Flæskestegen skal være af en størrelse som sikrer...

by Engel | Jun 28, 2020 | Svinekød | 0

Ingredienser: 3-4 kg svinekød nakkekam 2 spsk olivenolie salt peber 1 stort løg i kvarte, eller to...

by Engel | May 23, 2020 | Svinekød | 0

Vi er meget glade for Krebinetter her i huset, og hos os er krebinetter dem uden panering 🙂 Så...

Ingredienser: 1 meget stor bagekartoffel. Fyld. skinketern bacon Kyllingetern pølsestykker Kebab...

by Engel | May 9, 2020 | Grill, Svinekød | 0

Ingredienser: 1 færdig Porchetta eller 2,5 kg svinekød brystkød slag 1 stor svinemørbrad. 2 kviste...

by Engel | Apr 12, 2020 | Svinekød | 0

Ingredienser: 500 g hakket kalv og flæsk, ikke for fed sådan at dellerne skal koge i fedt. (6-8%)...

by Engel | Mar 26, 2020 | Svinekød | 0

2 svineskanke 4 store gulerødder 3 store bagekartofler 3 gode sprøde røde æbler salt Peber 0,5 til...