Select Page

Category: and

Orange And i Slowcooker / Römertopf

Ingredienser: 4 andebryster 5 spsk. perleløg o,5 L appelsinjuice 0,5 L fløde skræl fra 1 appelsin salt peber safran maizena Sådan gør du: Brun dine andebryster af med salt og peber på, så de bliver godt brune. Eventuelt...

Read More

Varmrøget andebryst

Ingredienser: Som forret 8 personer 2-3 andebryster 1 stk. appelsin 5 spsk. brun farin 2 stk. stjerne anis Salt og peber Træ chunks (skal ligge i blød i en halv time) Sådan gør du: I køkkenet Rens andebrysterne for sener på...

Read More

Andesteg på webergrillen

Ingredienser: 1 and ca. 3-4 kg 3 appelsiner 2 madæbler 100 g svesker salt peber Ras El´Hanut Sådan gør du: Rens din and indvendigt og check den for stubbe af fjer. Krydre den indvendigt og udvendigt, sæt den på din weber...

Read More

Andebryst med ovnstegt rødkål

Portioner: 6 Indgredienser: 400 g fintsnittet rødkål 4 zittauerløg i både (ca. 225 g) 2 appelsiner i kvarte skiver (ca. 250 g) 3 uskrællede æbler i både, fx ingridmarie (ca. 250 g) 250 g svesker uden sten 25 g smør i mindre...

Read More
Loading