Select Page

Tag: dessert

Mandelbrød

by | Jan 8, 2015 | , | 0 |

Mandelbrødet smager af mandler og med en anelse marcipan eftersmag. 2,5 dl. mandelsmør, inklusive olien på toppen 4 æg salt 1 tsk. bagepulver Sådan gør du: Kom æggene i en skål sammen med mandelsmøret. Pisk det grundigt sammen,...

Read More

Chokolade Chantilly

by | Nov 14, 2014 | | 0 |

4-6 portioner. Ingredienser: 2 dl. vand 225 g 70% chokolade 1 spsk. rørsukker 1 tsk rom Sådan gør du: Mål de 2 dl. vand op i en gryde. Fjern 1 tsk. vand fra de 2 dl. Kom chokoladen og sukkeret i vandet gryden. Smelt chokoladen...

Read More

Æblekage – Gammeldags med et twist

by | Oct 26, 2014 | , | 0 |

Ingredienser: Æblemos (se opskrift her ) Makron rasp Makroner Amaretto likør Hindbærsyltetøj Fløde Sådan gør du: I en skål ligges æblemos og rasp i lag som det plejer. Twistet er hvad der kommer på lagene. Start med et lag...

Read More

Æblemos – uden sukker

by | Oct 25, 2014 | , | 0 |

Ingredienser: 1 kg. æbler 1 tsk. stødt kanel (ikke for stor) 3 dl. vand 1 spsk. citronsaft 1 vanillestang, delt og skrabet Skræl æblerne fjern kernehuset. Skær æblerne i mindre stykker, og læg dem i en gryde. Kom resten af...

Read More

Bagt æble med fyld

by | Sep 30, 2012 | , | 0 |

Ingredienser: 1 æble 1 spsk sukkerfri marmelade lidt kanel Sådan gør du: Fjern kernehuset med en skrællekniv dog uden at lave hul hele vejen igennem. Ellers flyder marmeladen ud. Læg marmeladen i hullet og drys kanel ovenpå. Bag...

Read More

Semifreddo med varm karamelsauce

by | Aug 3, 2012 | | 0 |

              Portion: 4 personer Ingredienser: 2 dl marengs 250 gram Ricottaost 450 gram Mascarponeost 3 spsk. flormelis 2 spsk. Spiritus skal og saft fra 1 appelsin Karamelsauce: 2 dl fløde 1...

Read More
Loading