Select Page

Category: Palæomad

Mandler – Krydrede

Ingredienser: 250 g mandler 2 tsk. Spidskommen 2 tsk. Stødt Koriander 2 tsk. Chililager 2 tsk. sesamfrø 1 tsk. salt 2 æggehvide Sådan gør du: Varm ovnen op til 180 graders varmluft. Kom Æggehviden i en skål og pisk den til den...

Read More

Bagt Kål

Ingredienser: Spidskål salt peber Olivenolie Sådan gør du: Del Kålet i 4-6 stykker og spray eller dryp det godt med olivenolie. Krydr det med salt og peber. Bag det i en 180 grader varm ovn i ca. 15 min. Server det som tilbehør...

Read More

Kakao Blomkål

Ingredienser: 1 Blomkål 1 tsk. paprika 1 tsk. kakao usødet 0.5 tsk. spidskommen 1 fed hvidløg fint knust salt peber 2 spsk. kokos jomfruolie Sådan gør du: Forvarm ovnen til 225 grader. Kom bagepapir på en bageplade. Del...

Read More

Mandler – Karry

Ingredienser: 250 g mandler 2 spsk. solsikke olie 2 spsk. karry en god stærk en. Sådan gør du: Kom mandler og olie i en skål og bland godt. Bag mandlerne ved 150 g i 20 min. på en plade. Tag mandlerne ud og bland igen i en skål...

Read More

Mandler – Soya

  Ingredienser: 200 – 250 gram mandler 1½ – 2 dl soya Sådan gør du: Mandlerne lægges i en frysepose og der fyldes ca. 1½ – 2 dl. soya i. Tag så meget luft ud af posen som muligt, så den er helt tætsluttet om...

Read More

Blomkåls Snacks

Ingredienser: et halvt blomkålshoved 4-5 tsk.oliven oile Salt og peber Spidskommen paprika Sådan gør du: Tænd ovnen på 180 graders varmluft. Bræk blomkålet i forskellige størrelser småhoveder og lig dem i et ovnfastfad. Tilføj...

Read More

Blomkålsris

    Ingredienser: 200 g blomkål Rigeligt olivenolie 1 knivspids chili flager f.eks. fra Urtekram 1/1 tsk kraftig karry knivspids spidskommen Lidt fint salt Sådan gør du: Riv blomkålet fint på et gammeldagsrivejern til...

Read More

Mandler – Arabiske Salt

  Ingredienser: 250 g mandler 1-1,5 tsk. fint salt vand Sådan gør du: Mandlerne lægges på en pande, tilsæt salt og fyld vand i, så det lige dækker mandlerne. Kog vandet af, så sætter saltet sig på mandlerne. Ryst / rul...

Read More

Tomat og bacon suppe

Suppe til 2 personer. Ingredienser: 1 hakket løg 1 pakke baconskiver fintskåret 1 tsk. oliven olie 1 tsk. oregano 1 tsk. paprika 1 dåse hakkede tomater 2,5 dl. grønsags boulion salt Peber Sådan gør du: I en stor gryde på medium...

Read More

Tomat og basilikum suppe

4 personer. Ingredienser: 1 hakket løg 2 fed Hvidløg fint hakket 2 tsk. oliven olie 1 medium stor gullerod skåret i tern 2 bladselleri stilke skåret i skiver 1 dåse hakkede tomater 2,5 dl. grønsags boulion 1 dl. groft hakket...

Read More
Loading