Suppe til 2 personer.

Ingredienser:

1 hakket løg
1 pakke baconskiver fintskåret
1 tsk. oliven olie
1 tsk. oregano
1 tsk. paprika
1 dåse hakkede tomater
2,5 dl. grønsags boulion
salt
Peber

Sådan gør du:

I en stor gryde på medium varme klares løg, olie og bacon. Ca. 5 min. eller indtil bacon er klar. Tilføl oregano og paprika og kog i yderligere 2 min. før tomaterne og boulion tilføjes. Læg låg på og simre suppen i 10 – 20 min. eller til grøntsagerne er møre.
Afkøl suppen en smule og smag til med salt og peber.

Er læst 3548 gange.

image_printPrint

Er der noget i opskriften der undrer dig, eller som du vil foreslå skal ændres.
Noget der skal forklares bedre/anderledes.
Så skriv endelig i kommentarerne eller send en mail til info@enhimmelskmundfuld.dk

Du kan også skrive på vores Facebookside

Vi vil altid forsøge at rette, hjælpe og svare.