Ingredienser:

1 kg kartofler skrælles og skæres i skiver
400 g hakket oksekød max 8-12 %
1 stor løg i tern
1 dåse flået, hakket tomater (gerne med hvidløg)
lidt salt og peber
ca. 2 dl skummetmælk
lidt revet ost (jeg brugte den fra cheasy)

Sådan gør du:
Brun kødet sammen med løg og hæld de flåede, hakket tomater i + salt og peber. Det er godt at bruge et piskeris til at fordele kødet og også tomaterne, det er nemmere at slå i stykker. Hæld mælken i, hold lidt tilbage, da det ikke er sikkert, at retten kan optage det hele. Læg skiftevis kartofler og kød i et ildfast fad. Sættes i ovnen i ca. en time ved 175 grader. Gratiner retten med ost. Server salat til.
Indsendt af ”sylfidens”, Hirtshals

Udskriv

Er læst 3611 gange.

Er der noget i opskriften der undrer dig, eller som du vil foreslå skal ændres.
Noget der skal forklares bedre/anderledes.
Så skriv endelig i kommentarerne eller send en mail til info@enhimmelskmundfuld.dk

Du kan også skrive på vores Facebookside

Vi vil altid forsøge at rette, hjælpe og svare.