Kebab
Ingredienser: 250 g hakket oksekød 250 g Hakket lammekød 1 fintrevet løg 1 fed fintrevet hvidløg 1 æg 1 tsk spidskommen ½ tsk korianderfrø mortes ½ tsk bukkehornsfrø mortes 1 tsk chiliflager 1 spsk limesaft 1 spsk rasp 2 spsk...
Read MoreTag: kebab
Kebab Spyd
Portion: 6 Ingredienser: 1 kg hakket oksekød, 5-10 % ½ spsk. groft salt friskkværnet peber 2 spsk. rasp eller brødkrumme ½-1 spsk. mel 1 spsk. fint hakket basilikum 1 stort løg fint hakket 1 fed hvidløg 1 spsk. fløde 2 æg ½-1 dl...
Read More
Kommentarer