Rosapebret svinekød (fedtfattig)
Lavt fedt indhold – Meget smagsfuldt. Ingredienser: 1 spsk jordnøddeolie 2 skalotteløg 1 fed hvidløg 2.5 cm stykke frisk ingefær 1 rød chili 500g hakket svinekød magert 2 tsk rosa...
Read MoreTag: hakket
Pirogger med kødfyld
Ingredienser Dej: 4 dl mælk 1 pk. gær (50 g) 2 tsk. sukker 2 tsk. salt 1½ spsk. olie 4 dl rugmel (ca. 200 g) 6 dl hvidhvedemel (ca. 400 g) Fyld: 1 stort løg (ca. 90 g) 2 tsk. fedtstof 500 g hakket oksekød med højst 8-10 g fedt...
Read MoreChili con Carne
Ingredienser: 1 ½ kg grofthakket oksekød 1 kg magert oksekød skåret i tern på ca. 1 – 2 cm. 4-5 spsk svinefedt el. neutral olie 3 store løg, hakkede 8 fed hvidløg, hakkede 4 spsk chilipulver eller efter smag 1...
Read More
Kommentarer