Gulerødder – Sous Vide
Ingredienser: 500 g baby gulerødder eller større ensartede i tykkelsen i 2½ cm stykker 30 smør 1...
Read MoreIngredienser: 1 kg. Gulerødder ½ l Creme Fraiche 1 stor spsk. Dijon Sennep lille drys sukker salt peber Sådan gør du: Skræl gulerødderne og skær dem i stave som er meget ensartede i størrelsen. Kog dem i ganske få minutter. De...
Read MorePortion: 4 Ingredienser: 600 g gulerødder 1 spsk sukker 1 kanelstang 4 fed hvidløg 4 spsk olivenolie koriander spidskommen 1 tsk cayennepeber 2 spsk eddike 2 spsk hakket persille salt Sådan gør du: Snit de skrællede gulerødder i...
Read More
Kommentarer