Oksefilet – Sous Vide by Engel | Jan 5, 2019 | Oksekød, Sous Vide | 0 Oksefilet – her et stykke på ca. 2200 g Brasiliansk kødkvæg af ret god kvalitet. De største... Read More
Picanha Brasiliansk grillet Rump Cap by Engel | Jan 25, 2017 | Grill, Oksekød | 0 På dansk er Rump Cap det samme som en amerikansk Top Sirloin altså den øverste ende af en tyksteg.... Read More
Kommentarer