Ingredienser:
6 dl. rice krispies, glutenfri hvis ønsket
3,5 dl. chokolade chips 55%
1,2 dl. peanutbutter
0,5 dl. jomfru kokosolie
1 dl. lys sirup

Sådan gør du:
Lav et stykke bagepapir klar til at ligge kagerne på.
Mål Rice krispies op i en skål og sæt til side.
I en anden skål, der kan gå i mikroovn, blandes chokolade chips, peanut butter og sirup sammen med kokosolien. Dette skal så smeltes sammen på medium effekt i 30 sekunders intervaller sådan at det ikke bliver for varmt.
Hæld den flydende blanding over rice krispies og bland det godt indtil det er ensartet.

Med en stor ske laves der passende portioner af dejen på bagepapiret. Pres hver cookie en smule sammen og lad dem så komme på køl i 3 timer til de har sat sig.

Skal opbevares køligt

Er læst 542 gange.

image_printPrint

Er der noget i opskriften der undrer dig, eller som du vil foreslå skal ændres.
Noget der skal forklares bedre/anderledes.
Så skriv endelig i kommentarerne eller send en mail til info@enhimmelskmundfuld.dk

Du kan også skrive på vores Facebookside

Vi vil altid forsøge at rette, hjælpe og svare.