Weber Pyrolyse.
Først skal du rense din grill grunding inden i, for at undgå fedtbrand. Så skal sidebordene slås ned. Så kan du begynde. Ved at komme staniol på ristens overside, med den blanke side nedad, og lade den brænde en 15-30 min. på fuld gas, opnås der en pyrolyse lignende effekt som i ovne.
Men pas på at side bordene ikke smelter, slå disse ned eller tag dem af.
Husk også at have renset grillen først for at undgå at fedtrester brænder. Skrab alt der ligger i bunden af grillen væk.
Bagefter skal risten smøres med en vegetabilsk olie der kan tåle høje temperaturer. Raps, solsikke vindruekerne eller lignende. Så er risten klar og som ny igen.
Hust at dette er på eget ansvar og at der skal holdes øje med grillen – DEN BLIVER VARM !
Er læst 26869 gange.
Er der noget i opskriften der undrer dig, eller som du vil foreslå skal ændres.
Noget der skal forklares bedre/anderledes.
Så skriv endelig i kommentarerne eller send en mail til info@enhimmelskmundfuld.dk
Du kan også skrive på vores Facebookside
Vi vil altid forsøge at rette, hjælpe og svare.
Hej Ole
Det kan der helt sikkert være. Man skal stå der og være opmærksom, der er altid en risiko.
Engel
Det ville jeg nok ikke turde.
Den er lavet i andre materialer og er ikke beregnet til den varme der kommer.
Den almindelige Q grill skal man være super varsom med da den også kan smelte ned.
Engel
Vil dette også virke i en Weber el-grill?… og kan grillen holde til det?
Hej.
Jeg har laver pyrolyse mange gange i min Q2200 som du angiver med fint resultat. Idag efter pyrolyse var noget af den plasten der omgiver selve grillen smeltet så plast og grill går i et. Hvad kan det skyldes? kammeret var renset, men der var selvfølgelig en del snakker på undersiden af risten. Kan der være gået “skorstensbrand” i den