Portion 1-2 makrel pr. person

Ingredienser:

Makreller, ikke for store

krydderblanding til fyld:

Finthakket eller stødt frisk chili og hvidløg i forholdet 1:5
evt. en lille smule kokosmælk
lidt salt

Sådan gør du:
Makrellerne renses og et snit lægges på hver side af rygfinnen, så man får to lommer. Lommerne fyldes med chili/hvidløgsblandingen. (Hvis makrellerne ikke er for fede kan en lille smule kokosmælk blandes i, og husk lidt salt).
Grill makrellerne under grillelement i ca. 5-10 min., og vend en gang.

Udskriv

Er læst 2153 gange.

Er der noget i opskriften der undrer dig, eller som du vil foreslå skal ændres.
Noget der skal forklares bedre/anderledes.
Så skriv endelig i kommentarerne eller send en mail til info@enhimmelskmundfuld.dk

Du kan også skrive på vores Facebookside

Vi vil altid forsøge at rette, hjælpe og svare.