Ingredienser:

3 fintsnittede blegselleristilke
3 fintsnittede porrer (ca. 250 g)
50 g. smør
250 g. champignon i skiver
3 æg
100 g. rasp
2½ dl. fløde (gerne piskefløde)
2 tsk. timian
2 fintsnittede forårsløg
Salt
Peber

Sådan gør du.

Rist blegselleri og porrer i 1 spsk smør nogle minutter. Tag dem af og kom resten af smørret og svampene på og lad dem stege til de er færdige med at smide væske. Tag det af varmen og bland med blegselleri, porrer, forårsløg, timian, rasp og hasselnøddekernerne. Pisk æg og fløde sammen, bland det i massen og krydr med salt og peber.

Kom ’farsen’ i en smurt form og bag ved 175 grader i 45 min. Serverees som tilbehør eller en vegetarisk hovedret.

Er læst 73 gange.

image_printPrint

Er der noget i opskriften der undrer dig, eller som du vil foreslå skal ændres.
Noget der skal forklares bedre/anderledes.
Så skriv endelig i kommentarerne eller send en mail til info@enhimmelskmundfuld.dk

Du kan også skrive på vores Facebookside

Vi vil altid forsøge at rette, hjælpe og svare.