Portion: 1 stor kop

Ingredienser:

2½ dl frisklavet kaffe
1 dl skummetmælk
¼ stang vanille
1 hel stang kanel

Sådan gør du:
Hæld mælken i en lille kasserolle. Flæk vanillen, skrab kornene ud, kom begge dele i mælken sammen med kanelen. Varm mælken op under kraftig piskning, brug evt. et elektrisk piskeris. Mælken må ikke koge, så trækker den skind. Lad mælken trække lidt, til kaffen er klar. Tag kanel og vanillestang op, og hæld mælken i kaffen i en tynd stråle – skal kaffen sødes, gøres det inden du hælder mælken i. Drik kaffen varm.

Er læst 2808 gange.

image_printPrint

Er der noget i opskriften der undrer dig, eller som du vil foreslå skal ændres.
Noget der skal forklares bedre/anderledes.
Så skriv endelig i kommentarerne eller send en mail til info@enhimmelskmundfuld.dk

Du kan også skrive på vores Facebookside

Vi vil altid forsøge at rette, hjælpe og svare.