Ingredienser:

3 dl Kikærter (en dåse ca. helst økologiske)
2-3 spsk Tahin (rørt godt op)
vand
salt
peber
stødt korianderfrø
stødt spidskommen
citronsaft
2-3 fed hvidløg

Sådan gør du:
Det hele blendes sammen til den grovhed og konsistens man foretrækker. Smagen kan tilpasses til alle ønsker. Urter kan tilsættes osv. Her er fordelen at der er meget smag, meget protein og stor brugbarhed. Humusen kan fortyndes med vand til en sovs (Blendes op til den ønskede konsistens), den kan bruges som pålæg på brød og den kan bruges som dip.

Er læst 2666 gange.

image_printPrint

Er der noget i opskriften der undrer dig, eller som du vil foreslå skal ændres.
Noget der skal forklares bedre/anderledes.
Så skriv endelig i kommentarerne eller send en mail til info@enhimmelskmundfuld.dk

Du kan også skrive på vores Facebookside

Vi vil altid forsøge at rette, hjælpe og svare.