Select Page

Tag: fisk

Rødspættefilet med Remouladesauce

Ingredienser: (4 portioner) Remouladesauce: ½ uskrællet æble, f.eks. coxorange (ca. 50 g) 2 spsk. finthakket zittauerløg 1 dl remoulade (færdigkøbt) 3 spsk. hakket frisk persille ¼ tsk. ostindisk karry ½ tsk. sukker ¼ tsk. groft...

Read More

Laks med hvidløg på grillspyd

Ingredienser: 600 g laksefileter, skåret i mundrette tern Grillspyd Hvidløgsolie Salt og peber Sådan gør du: Grillspyddene lægges i vand i 15 min. Laksestykkerne sættes på grillspyddene. Laksestykkerne pensles med hvidløgsolie....

Read More

Hannibal’s Fiske deller

              Ingredienser:       2 ds. Tun i vand 300 g   2 ds. Torskerogn på dåse 400 g   75 g rejer   2 æg   2 spsk. Hvedemel   Havsalt   Peber   Frisk basilikum   2 spsk. Neutral olie Sådan...

Read More

Fisk, i Kokosmælk

Portion: 4 Ingredienser: 1 løg 2 fed Hvidløg neutral olie til stegning 1 dåse kokosmælk 1-2 dl. vand ½-1 spsk. Sembal Oelek 500 g. Torske-, Sej- eller laksefilet 200 g. Rejer 2 små Porrer 4 mellem store gulerødder i skriver salt...

Read More
Loading