Ingredienser:
85 g sukker
2 æg
25 g smeltet smør
175 g hvedemel
3 spsk. havregryn
2 tsk. bagepulver
50 g hakket hvid chokolade
1½ dl minimælk
2 tsk. reven citronskal af en usprøjtet citron
2 tsk. vaniljesukker

Pynt: sigtet flormelis og evt. reven citronskal af en usprøjtet citron

Mængde: 12 stk.

Sådan gør du:
Pisk sukker og æg cremet. Rør smørret i. Bland hvedemel,havregryn, bagepulver og chokolade, og vend det i sammenmed mælken. Vend citronskal og vaniljesukker i dejen. Fordel dejen i smurte muffinsforme. Bag dem ved 175 gr.i ca. 20 min. på midterste ovnribbe. Pynt de afkølede muffins med sigtet flormelis og tynde strimler af citronskal.
Energi pr. stk: 150 kcalFedt: 4 g – 25 %

Er læst 3988 gange.

image_printPrint

Er der noget i opskriften der undrer dig, eller som du vil foreslå skal ændres.
Noget der skal forklares bedre/anderledes.
Så skriv endelig i kommentarerne eller send en mail til info@enhimmelskmundfuld.dk

Du kan også skrive på vores Facebookside

Vi vil altid forsøge at rette, hjælpe og svare.