Her er brugt Callebaut Ruby Chokolade, som kommer fra lyserøde kakao bønner. Ruby RB1 chokolade indeholder ikke nogle tilføjede farver eller frugt smage. Den unikke farve og smag inviterer til nye at prøve nye ting og retter.

Ingredienser:

Ruby Chokolade – Callebaut – til overtræk
190 g Odense Marcipan – 63% mandler
0,5 tsk. Johan Bülow – Pure Salmiak salt pulver
0,5 tsk. Johan Bülow – Raw Liquorice Powder

Sådan gør du:

Ælt de to slags pulver sammen med marcipanen. Form kugler af mundret størrelse.
Temperer Ruby chokoladen og overtræk dine kugler.
Drys kuglerne med lidt ekstra lakridspulver.

Er læst 66 gange.

image_printPrint

Er der noget i opskriften der undrer dig, eller som du vil foreslå skal ændres.
Noget der skal forklares bedre/anderledes.
Så skriv endelig i kommentarerne eller send en mail til info@enhimmelskmundfuld.dk

Du kan også skrive på vores Facebookside

Vi vil altid forsøge at rette, hjælpe og svare.