Portion: 4

Ingredienser:

2 dl løse ris
500 g dybhavsrejer
2 spsk olie
1 løg
1 tsk karry
3 spsk hvedemel
2½ dl mælk
1 bouillonterning
Stødt ingefær
Citronsaft
Salt

Sådan gør du:
Risen koges efter princippet: to kopper vand til en kop ris. Svits karryen i olien. Når karryen er brændt af, svitses det hakkede løg med. Kom mel på og rør rundt. Når det bruner, kommes så meget mælk og evt. bouillonterning ved, at saucen er tyk. Smag til med ingefær, citronsaft og salt. Rejerne varmes igennem og serveres med de løse ris.

Er læst 2473 gange.

image_printPrint

Er der noget i opskriften der undrer dig, eller som du vil foreslå skal ændres.
Noget der skal forklares bedre/anderledes.
Så skriv endelig i kommentarerne eller send en mail til info@enhimmelskmundfuld.dk

Du kan også skrive på vores Facebookside

Vi vil altid forsøge at rette, hjælpe og svare.