Ingredienser:

8 stk. gulerødder
400 g 1 ds. kikærter
1 tsk. revet ingefær
60 g 3 stk. forårsløg
2 dl Yoghurt (3,5 % fedt)

Sådan gør du:
Skræl gulerødderne og kog dem i vand med salt i ca. 12 minutter Forårsløg renses og skæres i stykker på 1 cm tykkelse Kikærterne, løg og revet ingefær blandes med yoghurt, smages til med salt og peber Alle grøntsagerne blandes til en salat.

Udskriv

Er læst 1401 gange.