Torskefileter med tomat og hvidløg

Ingredienser:

600 g torskefileter, skåret i mundrette tern
4 tomater, skåret i tern
Hvidløgsolie
Salt og peber
4 stk sølvpapir på størrelse med en spisetallerken

Sådan gør du:
Torskefileterne fordeles ud på de fire stykker sølvpapir. Tomaterne lægges henover torskefileterne. Tomaterne og torskefileterne pensles med hvidløgsolie. Lidt salt og peber drysses henover. Sølvpapiret lukkes godt omkring hver portion. Portionerne lægges på grillen og grilles i ca. 10 min.