Pizza – Kartoffel, løg og bacon.

Ingredienser:

pizza bund (se opskrift her)
hårdt stegte bløde løg
bacon i meget små tern (hårdstegt)
Kogte kartofler i skiver
Pizza Tomatsovs (se opskrift her.)
Cheddar ost frisk revet
Oliventapanade

Sådan gør du:

Rul din pizzadej ud meget tyndt. Smør den med oliventapanaden i en indre cirkel, og med pizza tomatsovs i en ydre ring omkring tapanaden. Fordel kartoffelskiverne på tapanaden. Så de bløde løg over dem. Drys den ydre ring med de hårdt ristede bacontern.
Fordel den revne cheddar ost over pizzaen.
Bag pizzaen på grill eller i ovn ved høj varme indtil den er sprød i bunden og osten er gylden.