Orange-chokoladekage

Ingredienser:

200 g hvedemel
3 spsk. kakao
½ tsk. natron
50 g sukker
75 g Atwel®, Perfect Fit® eller andet søde- og bagemiddel
saft og skal af 1 usprøjtet appelsin
2 æg
1 dl varmt vand
75 g flydende margarine

Sådan gør du:
Æggene piskes grundigt med sukker. Mel, kakao, natron, sukker, sødemiddel og reven appelsinskal blandes og piskes i. Dejen hældes i en smurt, lille bradepande (ca. 15 x 25 cm) eller en tærteform. Bages ved 175° C midt i ovnen i ca. 40 min.