Madpandekager

Ingredienser:

Se pandekage opskriften her Pandekager For Glutenfri version.
Eller brug en af de mange andre pandekage opskrifter her. Se under P for pandekager 🙂

Kød – Her er brugt en rest pulled pork
Grønt – her er brugt springløg og smĂĄ buketter broccoli
Revet ost
Krydderier efter ønske

Sådan gør du.

Bag de valgte pandekager efter deres opskrift.
Bland dit valgte fyld sammen med krydderier, smag til med salt. Der er plads til mindre fyld end man tror.

Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
Fyld dem med dit valgte fyld, lig fyldet i en række midt på. Fold toppen ind over og rul fra bunden så pande kagen er godt lukket.
Placer dem i et ovnfast fad tæt sammen og drys med rigeligt revet ost.

Sæt dem i ovnen i ca. 15-20 minutter. Og server straks med f.eks. grøn salt.