Pandekager – Mad med spinat

Ca. 10 – 12 stk. Mad pandekager

Ingredienser:

200 g mel
3,5 dl mælk
2 æg
knivspids salt
ca. 10 frosne bolde spinat

Sådan gør du:

Bland ingredienserne indtil melet er rørt helt ud. Lad stå i 2 min.
Steg pandekagerne til svagt gyldne. server med grønsager efter valg og med en form for kød.
Kylling, tunsalat eller eventuelt stegt Chorizo pølse som på billedet.