Laks – Dijon Sennep med Honning

Ingredienser:

En lakseside
Maille Au Miel – Dijon sennep med honning
Mandler
salt
peber

Sådan gør du:

Placer din lakseside i et ildfastfad. Drys den med salt og peber.
Smør den med sennepen der skal meget på, helt dækket.
Drys laksen med rigeligt mandler.

Bag den så 200 grader i ca. 18 minutter. Ved 16 minutter kan man åbne den tykkeste del forsigtigt med to gafler.
Serveres til salat og småkartofler for eksempel.