Mandler – Karry

Ingredienser:

250 g mandler
2 spsk. solsikke olie
2 spsk. karry en god stærk en.

Sådan gør du:

Kom mandler og olie i en skål og bland godt. Bag mandlerne ved 150 g i 20 min. på en plade. Tag mandlerne ud og bland igen i en skål med karryen sådan at de er godt blandet og dækket.
Kom dem tilbage i ovnen og bag dem yderligere 10 min. Lad mandlerne afkøle og hærde gerne til dagen efter for at være helt sikker på at de ikke er bløde.