1

Bornholmsk Honningsyp

Portioner: 1 flaske

Ingredienser:

1 hel flaske Rød Aalborg snaps
1 bøtte honning

Sådan gør du:
Snapsen og honningen blandes og står et par dage til honningen er opløst.
Serveres kold.
Honningen kan eventuelt opvarmes i microovn så den bliver mere flydende og så hældes på snapsen.

Serveres til julefrokosten og især de saltstegte sild.