Asarges kartoffelret

2 kg asparges kartofler
1 kg gulerødder
250 g bacon
grøn krydderurt after eget valg
salt

Sådan gør du:
Asparges kartoflerne halveres på langs. Gulerødderne skæres i skiver. Baconskiverne skæres i små stykker. Det hele blandes og krydres med salt og peber. Husk at baconet er salt. Drysset med krydderurter. Bages ca. 45 min ved 200 g. afhængigt af portion og ovn.