Select Page

Tag: traditionel

Benløse fugle – gammeldags

by | Dec 11, 2014 | | 0 |

Ca.1 kg skært oksekød (inderlår bov) salt peber stødt nellike revet løg 6 – 8 strimler røget bacon mel Ca. 50 g smør 3 dl boulion 2 lauerbær blade 2 dl fløde Ca. 3 spsk mel kulør Oksekødetskæres i skiver og bankes godt ud....

Read More

Boller i Karry – Gammeldags

by | Dec 4, 2014 | | 0 |

Ingredienser: Kødboller. 0,5 kg hakket kalv og flæsk 1 stort løg 60 g mel 1 dl. mælk 1 dl. bouilion 1 æg salt peber Sovs. 40 g smør 40 g mel 2 spsk. karry Gurkemeje kogevandet fra bollerne 1 dl. fløde salt peber Sådan gør du:...

Read More
Loading