Brisket – Røget, Grillet og Braiseret asian style

by | Aug 10, 2014 | , | 0 |

Ingredienser: 2 løg i kvarte 5 cm frisk ingefær 6 fed hvidløg 2 tsk koriander frø knuste fint 1 dl. Jack Daniels whiskey 1 dl. tør sherry ½ dl. Fransk Kastanielikør 4 spsk. soya sovs 4 spsk. brun farin 2 L. Kanterel boulion 2...

Read More