Select Page

Tag: benløsefugle

Benløse fugle – gammeldags

by | Dec 11, 2014 | | 0 |

Ca.1 kg skært oksekød (inderlår bov) salt peber stødt nellike revet løg 6 – 8 strimler røget bacon mel Ca. 50 g smør 3 dl boulion 2 lauerbær blade 2 dl fløde Ca. 3 spsk mel kulør Oksekødetskæres i skiver og bankes godt ud....

Read More

Bankekød

by | Feb 23, 2008 | | 0 |

Portioner 4: Ingredienser: 700-800 g okseinderlår 4 mellemstore løg 2 spsk. smør 1 spsk. neutral olie ca. 8 dl god kraftig oksebouillon 8-10 laurbærblade 10-15 hele peberkorn mel salt og peber Sådan gør du: Oksekødet skæres i...

Read More
Loading