Ingredienser: 3 store æg let pisket sammen 1,25 dl. mælk 75 g mel 1 spsk sukker 1/4 tsk muskatnød eller (1 tsk. vaniljesukker) 1 knips salt 2 spsk smør 2 spsk flormelis 2 spsk frisk presset citronsaft eller appelsin saft Sådan...
Read MoreIngredienser: Figner Danablue ost Mørk Chokolade (70% til overtræk) Sådan gør du: Afhængigt af dine figners størrelse så skal de klippes rene for stilkt og deles i mundrette stykker. så åbned dit figen stykke og der ligges et...
Read MoreIngredienser: Kage: 5 dl mel 1½ dl sukker 100 g margarine 3 spsk cacao 2½ dl Coca Cola 1¼ dl kærnemælk 2 piskede æg 1 tsk bagepulver 1 tsk vanilie ½ pakke skumfiduser, de store 175g...
Read MorePortion: 40 Ingredienser: Vandbakkelser: 60 g smør 60 g mel 1 1/4 dl vand 2 æg Fyld: 200g Danablu eller anden blåskimmelost ½ – 1 dl fløde lidt rom eller cognac Sådan gør du: Til vandbakkelserne smeltes smørret, uden at...
Read MorePortion: 6-8 Ingredienser: Kødsovs. 1 kg. Hakket kød, gerne en blanding af lam og oksekød, i forholdet 1/3. 150 g. Fint hakket chorizo pølse. 1 stort løg, fint...
Read MoreIngredienser: 4 strimler af bacon 8 kyllingelår, ben i, hud på (ikke kyllingebryst, bliver for tørt.) Salt, peber og spidskommen Olivenolie til stegning 1 stort løg, hakket 1 stor grøn peber, hakket 4 fed hvidløg mosede 1 Flaske...
Read MorePortion: 6 Også velegnet som en forret. Ingredienser: 200 g cherrytomater – 12-15 stk 1/4 agurk 1/2 rød peber 1-2 minisalatløg el. 1 skive alm. salatløg 1/4-1/2 fed hvidløg 1-2 tsk citron 1 spsk olivenolie 1 tsk salt 6-8...
Read MoreIngredienser: Næste gang du sidder i en bil (Mercedes fx.) der ikke klarer elgtesten, så husk denne opskrift. 1 Overkæbe, fra en elg 1 Stort løg 1 Fed hvidløg 1 Teske salt 1/2 Teske peber 1/4 Kop eddike 1 Brev sylte krydderi...
Read MorePortioner: 5 Personer Ingredienser: 1,5 dl. Æggeblommer 75 g sukker 7 dl piskefløde 25 g lakridspulver Korn fra 1 stang vanille Blæksprutte blæk til ismassen er sort Sådan gør du: Pisk fløden halvstiv. Pisk æggeblommer,...
Read MorePortion: 4 I det vilde vesten var østers en stor delikatesse. Når cowboys havde skudt sheriffen i Dodge City, overfaldet pansertoget og udryddet store dele af bestanden af buffalo og den oprindelige urbefolkning, så var der ikke...
Read MorePortion: 6 Ingredienser: 2 Æggeblommer pasturiserede 4 spsk. Flormelis 2 tsk. Vanilje ½ ltr. Piskefløde 1-2 stk. Æggehvider pasturiserede 12 stk. toms skilpadder hakket i mindre stykker Sådan gør du: Æggeblommerne piskes stive...
Read MoreIngredienser: 2,5 dl. hvedemel 1 tsk. bagepulver 1 pisket æg 1,8 dl. mineralvand olie til stegning 4 Bounty bars, 2 pakker. Sådan gør du: Sigt melet i en mellemstor skål og lav en fordybning midten. Tilsæt æg og mineralvand. Rør...
Read More
Kommentarer