Ingredienser:

3 æg
5 dl. sukker
2½ dl. olie raps eller solsikke, en smagsneutral
1½ dl. mel
1 tsk. natron
1/4 tsk. bagepulver
2 tsk. vaniljesukker
6 tsk. kanel
100 g. valnødder
5 dl. groft revet squash – tag kernerne fra hvis der er nogen.
1 tsk. salt

Sådan gør du:

Kom alle ingredienserne i en skål og bland det sammen pisk ikke for meget.
Fordel dejen i to brød forme.
Bag i forvarmet ovn ved 150 grader i 1 time til 1 time og et kvarter.

Her er den pyntet med yderligere ekstra valnødder og gulvstøv.

Udskriv

Er læst 283 gange.