Champignonpostej med nødder
Ingredienser: 3 fintsnittede blegselleristilke 3 fintsnittede porrer (ca. 250 g) 50 g. smør 250 g....
Read More
Category: Tilbehør
Pande sauce – gammeldags
En gammeldags pandesauce baseret på en godt afstegt pande hvor der er lavet hakkebøffer med...
Read More
Majsribber i airfryer
Ingredienser: Majskolber salt olie krydderi (efter ønske) Sådan gør du: Majsene renses for blade...
Read More
Rabarbersirup
Rabarbersiruppen kan laves uden vaniljen, men her skal den bruges til morgenmad og Gin Hass, og...
Read More
Honeycomb – til is
Honeycomb har mange navne ude i verden. Og erstatter man honningen med en lys sirup feks. Golden...
Read More
Rabarber Curd
Ingredienser: 365 g frisk, trimmet rabarber, skåret i 2 cm stykker 0,6 dl. vand 200 g. sukker saft...
Read More
Spidskål stegt
Ingredienser: 1 halv spidskål, spidskål kan erstattes af mange andre kåltyper og brokoli. 1 rødløg...
Read More
Kartofler – støbejernspande
Ingredienser: 2 spsk. olivenolie 4 store bagekartofler 1 tsk. hvidløgspulver 1 tsk. et italiensk...
Read More
Portugisiske Ris
Ingredienser: 5 dl. ris, lang kornede 1 L kogende vand 1 lille løg, finthakket 1 pakke skivet...
Read More
Rosenkål – Parmesan og panko
Ingredienser: ca. 6-700 g rosenkål 25 g smeltet smør, smeltet 2½ spsk. olivenolie ½ tsk. salt...
Read More
Spidskål – Sous Vide
Ingredienser: 1 spidskål 150 – 200 g bacon tern 3-4 æbler, sprøde og røde Citronskal...
Read More
Cuvette og Selleri mos – Sous Vide
Ingredienser: ca. 1 kg. cuvette salt peber eventuelt en smagsgiver til vacuumposen 1 knoldselleri...
Read More
Kommentarer