Select Page

Category: Fisk

Thai Laks

Ingredienser: 1 dåse kokosmælk (ikke light) 1 stilk citrongræs, knust og finthakket 3 cm fersk ingefær, fint hakket 3 spsk. limesaft 1 spsk. fiskesovs 1 spsk. soyasovs 1 spsk. rørsukker 3 springløg, gerne i tynde strimler på...

Read More

Parmapakker med Torsk

Ingredienser: 500 g Torske filet 12 skiver Parmaskine rød pesto frisk kværnet peber 1 kg små kartofler 5 store gulerødder 1 pakke skiveskåret bacon salt peber Sådan gør du: Tænd ovnen på 200 grader. Halver de små kartofler med...

Read More

Panko Rejer

Ingredienser: Tiger Rejer rå grovt rasp ikke æblekage rasp kokos mel salt peber chili flager solsikkeolie æg Sådan gør du: Pil dine tiger rejer så de er rene for skaller. Skal du bruge rejerne i en sushi rulle skal de på en...

Read More

Grillet Makrel

Ingredienser: Makrelfiletter citron salt Citronpeber Purløg eller persille Sådan gør du: Makrelfiletterne duppes tørre med køkkenrulle og krydres på kødsiden eventuelt med salt på skindsiden. Grilles på en godt varm grillrist og...

Read More

Parmapakket laks på grill

1 person Ingredienser: Lakse stykke – ikke en kotelet 2 store skiver parmaskinke eller flere små citron skal fra en Økocitron Dild salt og peber Sådan gør du: Kom salt og peber på laksen, riv citron skal på og kom dil på....

Read More

Eddikelage til fisk

Ingredienser: 2 dl. eddike ½ dl. vand 2 laurbærblade 4 peberkorn 2-4 spsk. sukker Løgringe af 2-3 løg Sådan gør du: Alle ingredienserne koges sammen og hældes i en skål. Fisken ligges i lagen og kan dermed holde sig i 3-4 dages...

Read More
Loading

Ifølge Eu lovgivning skal der gøres opmærksom på at der bruges cookies. more information

Der er kun system Cookies her. Siger du accept holder det et år og kommer ikke igen.

Luk