Ingredienser:
ca 350 g blåbær
Sigtet speltmel 2 dl
rørsukker ¾ dl
kanel ½ tsk
smør 6 spsk = 90 g
Creme:
1 del græsk yoghurt
1 del creme fraiche
rørt med lidt florsukker og vaniliekorn
Sådan gør du:
Bærene ligges i et ildfastfad. Dejen krumles enten i hånden eller i en røremaskine. Dejen fordeles over bærrene og den bages ved 200°C i ca. 30 min. Jo mere den køler af, jo mere smager den af blåbær. Ligesom andre opskrifter kan man her erstatte sukker med sødemidler af forskellige typer og cremen kan røres af mindre fede typer mælkeprodukter.
Opskriften er udviklet af Klidmoster.dk ©
Er læst 3002 gange.
Er der noget i opskriften der undrer dig, eller som du vil foreslå skal ændres.
Noget der skal forklares bedre/anderledes.
Så skriv endelig i kommentarerne eller send en mail til info@enhimmelskmundfuld.dk
Du kan også skrive på vores Facebookside
Vi vil altid forsøge at rette, hjælpe og svare.
Kommentarer